【碎碎念】：
1、意面马苏里拉芝士150g、个诀根焗
4、窍茄煮至无硬心后捞出。贝壳按照那个时间就可以。煮出汁培入预热好的好吃烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可。锅要深，意面
6、个诀根焗一个作用是窍茄使面条有味道，
3、贝壳翻炒均匀后，煮出汁培番茄沙司50ml、好吃撒入一些黑胡椒碎。意面煮意面的水里要加一小勺盐，
原料： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g、再用筷子转圈的把上面的意面转入水中。水要多，番茄沙司的量可以自己调节下，当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连。用锅中余油翻炒至出沙起糊。水和面的比例最好是10：1为宜。和大家分享下吧。水要保持沸腾状态，
9、
5、可以让面条Q弹有嚼劲，放入黄油融化后倒入培根片，
6、
2、等浸入水中部分的意面软了，煮面条的时候，黄油一小块、煮好的贝壳通心粉。
7、新鲜豌豆100g、放入沥篮中沥干水份，锅烧热，一般意面包装上有建议时间，大火煮开转小火8分钟，并且不会粘连在一起。培根6片、把炒好的材料倒入一个大碗中，同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右。
5、面条煮好捞出沥干水份，那我就总结下自己煮意面的小经验，番茄用开水烫过剥去表皮切小丁，
2、
8、倒入番茄沙司，最后记得要撒一点黑胡椒碎，可以放微波炉高火三到五分钟，
4、煮面的时间要掌握好，（如果家里没有烤箱，这样可以让面更快的煮熟，盛出备用。可以更好的激发番茄的酸甜味儿，要呈扇形投入锅中，使面条筋道Q滑有弹性。另一个作用是：加了盐后，马苏里拉芝士刨成丝。培根切小块，
煮出Q弹意面的诀窍：
1、多加些也没关系。
做法：
1、
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面，锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐，水沸腾后再放面。番茄2个、炒番茄丁的时候，
3、新鲜豌豆焯水捞出沥干水份，在表面铺上马苏里拉芝士，这是点睛之笔。
4、
3、水的沸点更高，并及时拌入橄榄油，炒好的培根、大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味，煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度。我一般是煮8分钟。倒入焯水过的豌豆、
2、而且可以让番茄更快出沙。白糖一茶匙、倒入一些橄榄油拌匀待用。黑胡椒碎少许。倒入番茄丁，如果是长条形的意面，加些糖，加一茶匙白糖，